Интересные:




Деревенские рецепты колбасы


ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА Деревенская из свинины. Лучший рецепт. Homemade Sausage

Published on Sep 27, 2016

КОЛБАСА ДОМАШНЯЯ Деревенская. Очень вкусная, ароматная. Нет слов описать необыкновенный вкус этой замечательной колбасы в румяной и хрустящей оболочке! Идеальный состав специй придают ей особенный вкус и аромат! . НУЖНО ОБЯЗАТЕЛЬНО ЕЁ ПРИГОТОВИТЬ! Приятного аппетита!

4 кг мяса свинины средней жирности
1 кг жирного мяса свинины
4ст.л соль
2 ст.л лук гранулированнай
1 ст.л горчица в зернах
1 ч.л соль нитритная
6-8 зубчиков чеснока
1 ст.л кориндр молотый
1 ч.л перец черный молотый
1 ч.л корень сельдерея молотый
500мл вода ледяная
100 мл. коньяк
8 метров оболочка натуральная свиная
50 гр масло сливочное
варить( томить) 45 мин. без кипячения
запекать 30 мин. 220 C или 430 F
Запекать колбасу с нитритом натрия при высокой температуре не рекомендую для частого использования.
????????????????????????????????????????????????????????????
4 kg pork
1 kg of fat pork
4st.l salt
2 tbsp onion granulirovannay
1 tbsp mustard beans
1 tsp salt nitrite
6-8 cloves of garlic
1 tbsp ground korindr
1 tsp ground black pepper
1 tsp ground celery root
500ml water ice
100мл alcohol
8 meters hog casings
50g butter
cook (simmer) for 45 minutes. without boiling
bake for 30 minutes. 220 C or 430 F



Котлеты из рыбы рецепт с видео
Лаваш с начинкой сыра рецепты с фото
Салат донской со стерилизацией
Тесто для домашней пиццы пошаговый рецепт
Рецепты куриного супа с яйцом с фото
Читать далее...