Интересные:




Готовим с ириной хлебниковой кексы


Кексы на сгущенке за 30 минут

Кексы на сгущённом молоке за 30 минут по замечательному рецепту Ирины Хлебниковой.
Быстро, просто и очень-очень вкусно
Автор: Анжела Сон

Ингредиенты на 16 небольших кексов


Все продукты комнатной t!
2 яйца
1 банка (380г) сгущённого молока
100 г растопленного сливочного масла
200 г муки (примерно)
2 ч ложки разрыхлителя
2 ч ложки ванильного сахара

Приготовление
Смешиваем муку и разрыхлитель.
Сливочное масло растапливаем.
Яйца взбиваем, постепенно вливаем сгущённое молоко.
Всыпаем ванильный сахар.
Добавляем растопленное сливочное масло. Перемешиваем.
Просеиваем муку с разрыхлителем и БЫСТРО замешиваем мягкое тесто.
***Не нужно долго перемешивать или тем более взбивать тесто, достаточно просто добиться однородности!
**Получается тесто консистенции негустой сметаны.
Сразу раскладываем тесто по формочкам, заполняя их не полностью (оставляя как минимум 1 см. сверху), т. к. тесто очень хорошо поднимается при выпечке.
Выпекаем кексики в разогретой до 180 градусов духовке до пробы на "сухую палочку".
***В своей духовке я пекла кексы при t-170"С, 25 минут.
Готовые кексы при желании посыпаем сахарной пудрой.
Кексы получаются очень вкусные, нежные, красивые и пористые на разрезе.
Приготовьте, попробуйте! Очень надеюсь, что вам они тоже понравятся!

Желаю вам всего доброго!
И приятного чаепития!

Ален Дюкасс

Франция

Бобби Флай

США

Гордон Рамзи

Великобритания

Вольфганг Пак

Австрия

Джейми Оливер

Англия

Ферран Адриа

Испания

Фульвио Пьеранджелини

Италия

Марио Батали

США

Том Количчио

США

Нобуюки Нобу Мацухиса

США



Как украсить салаты свеклой
Рыбные тарталетки рецепт с фото
Салаты диетические из свеклы рецепты с фото
Кекс с вишнями и творогом
Рецепт котлет из свинины и печени
Читать далее...