Интересные:




Хе из горбуши рецепт по-корейски


Хе из рыбы видео рецепт

Процесс приготовления

  Это острая закуска может готовиться как из мяса, так и из рыбы. Мы приготовим рыбное «Хе» из горбуши по-корейски, которое можно подать как самостоятельное блюда, либо с различными гарнирами.

Для приготовления нам понадобятся горбуша, морковь, масло растительное, лук репчатый, соевый соус, красный молотый перец, чёрный перец горошком, соль, приправа для моркови по-корейски и уксус 9 %.

Тщательно промываем рыбу. У рыбы отрезаем хвост и плавники, снимаем кожицу. 

Удаляем кости и нарезаем рыбу кусочками. Примерно 1х1 см, длиной 3-4 см.

Перекладываем рыбу в миску или кастрюльку, добавляем нашинкованный лук, а также половину уксуса, соевый соус и приправы (перец красный и чёрный горошком). Перемешиваем и убираем в холодильник на 1 час. 

Пока рыба маринуется, чистим морковь.

Шинкуем морковь на тёрке. 

Добавляем к моркови приправу, уксус, солим по вкусу и мнем слегка. Масло раскаляем на сковороде и выливаем в морковь. Перемешиваем.  

 

С рыбы слегка отжимаем образовавшийся сок и добавляем её к моркови. 

Перемешиваем морковь с горбушей и выдерживаем в холодильнике не менее 3-х часов перед подачей. 

Хе из горбуши готово. Приятного аппетита!

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.

Автор рецепта

Поблагодарите автора за этот рецепт

32

Elena H

  • Рейтинг: 1082
  • Комментариев: 888

Подписаться



Шоколадная глазурь с яйцом рецепт
Пп сырники на сковороде рецепт с фото
Зеленые коктейли рецепты для блендера
Рыбные котлеты пангасиус рецепт
Рецепт супа из овощей без мяса
Читать далее...