Интересные:




Кольраби с яблоком рецепт


Салат «Кольрабика» с Яблоком и Кольраби кулинарный видео рецепт

Салат из кольраби с яблоком

10 минут

2 порции

101 ккал/100гр

Свежий диетический салатик, и аппетитный и съесть можно побольше.

Ингредиенты:

  • Капуста кольраби 200 гр
  • Яблоко зеленое 150 гр
  • Морковь красная 50 гр
  • Укроп, петрушка по 5 гр
  • Растительное масло 30 гр
  • Лимонный сок 5 мл
  • Сахар 0,5 чайной ложки
  • Соль, перец по вкусу

Инструкции:

  1. Подготовить продукты.
  2. Очистить от кожицы кольраби, морковь и яблоко. Натереть на некрупной тёрке, типа для корейских салатов.
  3. Подготовить заправку: смешать растительное масло, лимонный сок, сахар, соль, перец. Все хорошо взбить до образования однородной эмульсии.
  4. Нарезать укроп, петрушку мелко и добавить в салат. Влить заправку и все размешать. Дать постоять минут 10, при этом кольраби немного размягчится, ингредиенты пропитаются заправкой и вкус улучшится.

Запись добавлена 1 июля 2012, автор Ирина

Вам также понравится:

Разделы: Салаты, Завтраки | Основные ингредиенты: яблоки, капуста кольраби, морковь


Оставить комментарий

Ссылка на рецепт

Сохранить ссылку: Салат из кольраби с яблоком

Код для вставки на свой сайт:



Постные печенья рецепты фото
Гостиный двор рецепт с фото
Спаржа фасоль рецепты на зиму
Рецепт батона косичка
Шулюм из говядины рецепт на казане
Читать далее...