Интересные:




Котлеты из фарша лососевых рецепт


Котлеты из лососевого фарша Fish cakes of minced salmon

Котлеты из фарша лосося





Сегодня предлагаю шикарное рыбное блюдо. Думаю,  всем известно, что рыбу нужно кушать часто, если не каждый день, особенно из отряда лососевых.  А эти незамысловатые котлетки  солидно украсят ваш стол и добавят здоровья. Кстати,  я  лососевый фарш купила в супермаркете и была очень довольна, но можно и самим накрутить.

Ингредиенты для котлет из фарша лосося:

Фарш лосося – 500 г (на 14-15 крупненьких котлет)

Лук – 2 шт.

Батон – 2-3 ломтика

Молоко – 100 г

Яйцо – 1 шт.

Соль, перец,  масло для обжарки

Панировочные сухари или мука

Как готовить котлеты из фарша лосося:

Лук мелко нарезать,  батон без корочки замочить в теплом молоке, добавить все в фарш, вбить яйцо, посолить, поперчить, размешать.

Если масса будет слишком мягкой – добавить ложку муки или сухарей.

Мокрыми руками сформировать котлеты, обвалять в панировке и поджарить  с двух сторон.

Затем накрыть крышкой и протушить минут 30-40 или отправить в  разогретую духовку на полчаса.

Вот такие вкусные котлеты из  фарша лосося получились!

Всем приятного аппетита!

А теперь давайте посмотрим видео рецепт запеченного карпа в духовке с картофелем :





Загрузка...

загрузка...






Рецепт блюда из фарша и теста
Рецепт оладий из фруктового йогурта
Рецепт вафель видео для вафельницы
Веганские блинчики рецепт
Десерт желе гепалайт фаберлик отзывы
Читать далее...