Интересные:




Мясная начинка для блинчиков рецепт


Секрет самого сочного мясного фарша для блинчиков рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон

1. Рецепт приготовления мясной начинки для блинчиков довольно прост. Для начала необходимо вымыть, просушить и пропустить через мясорубку мясо. На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда фарш. Его нужно постоянно помешивать, чтобы не образовывались комки.

2. Уже поджаренный фарш выложить в мисочку и дать ему хорошо остыть. Тем временем можно поставить варить яйца.

3. Сваренные вкрутую яйца остудить, очистить и нарезать небольшими кубиками. Соединить с фаршем и хорошо перемешать. Луковицу очистить и нарезать мелко. Отправить на сковороду с разогретым маслом и обжарить до золотистого цвета. Добавить к луку вымытые и порезанные небольшими кусочками грибы. Обжарить их до готовности.

4. К мясному фаршу добавить обжаренные грибы с луком. Посолить и поперчить по вкусу. При желании можно также добавить приправу для мяса или другие любимые специи. Как следует все перемешать.

5. Мясная начинка для блинчиков в домашних условиях готова. Ее можно выкладывать на блинчики и аккуратно их заворачивать.

6. Блины с такой начинкой можно обжарить на сковороде со сливочным маслом и подавать к столу. Впрочем, такие блины также можно приготовить и заморозить.

Оценить рецепт Мясная начинка для блинчиков:

4

средняя оценка: 4.9, всего голосов: 9

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Фарш в сметанном соусе
Картофель с грудинкой
Сальтимбокка из куриного филе
Суп мясной с фруктами
Стеклянная лапша со свининой


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:



Полба на гарнир рецепты
Салаты оригинальные из печени
Рецепты для лица из календулы
Фруктово-овощной салат рецепты
Низкокалорийные рецепты с тунцом
Читать далее...