Интересные:




Орешки в форме на газу рецепты с фото орешки


Печенье "Орешки" в форме на газу

Хочу предложить вам приготовить любимое лакомство детства - печенье орешки. Готовить их будем старым способом в литой форме на газу, в специальных орешницах, а начинять - вареной сгущенкой с грецкими орехами.

Чтобы печенье орешки получились песочные, нежные и тонкостенные нужно правильно приготовить тесто по рецепту, фото и описание которого вы найдете ниже.

Рубрики: ВыпечкаПеченье
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 60 минут
Общее время:1 час 20 минут

Первым делом растопим сливочное масло или маргарин.

Смешиваем сахар с топленым маслом.

Вводим яйца в уже остывшее масло с сахаром. Добавляем щепотку соли. Перемешиваем.

Теперь постепенно в три – четыре приема вводим муку и вымешиваем. Вместе с мукой добавляем в тесто пищевую соду гашенную.

Замешиваем тесто не круто, но чтобы и к рукам не прилипало.

Раскаляем орешницу с обеих сторон. Перед тем, как будем закладывать первую партию теста, нужно все поверхности (выемки, выпуклости) орешницы смазать растительным маслом. Тогда орешки будут легко выпадать. Смазываем сковороду только один раз, и этого будет достаточно до самого завершения выпечки!

Наполняем выемки небольшим количеством теста (шарики с размер пол грецкого ореха) и закрываем орешницу.

Ставим на огонь и с обеих сторон поджариваем половинки орешков. Половинки снимаем с формы и остужаем.

Беремся за начинку для орешков. Измельчаем грецкие орехи блендером. Можно взять и другие орехи.

Смешиваем вареную сгущенку с маслом сливочным и орехами.

Заполняем половинки орешков начинкой и соединяем их между собой.

Домашнее печенье "Орешки" в форме на газу готовы, осталось нагреть чаю или кофе и наслаждаться. Приятного чаепития!

Рубрика - Выпечка, Печенье



Сливы в маринаде рецепт с фото
Приготовление гуся в духовке рецепты с фото
Какие песни играли на кекс фм
Рецепты приготовления мисо-супа
Куриное филе в омлете рецепт
Читать далее...