Интересные:




Приготовление кофейных кексов


Как сделать вкусный кофейный кекс за 5 минут

Очень рекомендую побаловать себя вкусными и ароматными кексами с добавлением кофе. Приготовление кофейных кексов займет у вас минут 40, а то и меньше, а результат обязательно порадует. Кексы, испеченные по этому рецепту, получаются воздушными, очень рассыпчатыми, с приятным оттенком кофе. 

Для приготовления кофейных кексов вам потребуется:

160 г сливочного масла;

1 яйцо;

100 г сахара;

2 ст. л. молока;

2 ч. л. растворимого кофе;

2 ч. л. какао-порошка;

0,3 ч. л. соли;

50 г крахмала;

1 ч. л. разрыхлителя;

220 г муки;

сахарная пудра для посыпки.

Размягченное масло взбить с сахаром в однородную массу.

Добавить яйцо и соль, взбить.

В теплом молоке растворить кофе. Влить в тесто. Перемешать.

Просеять в тесто крахмал, муку, какао-порошок и разрыхлитель. Взбить. Тесто будет, как ОЧЕНЬ густая сметана.

Выложить тесто для кофейных кексов в формочки на 2/3 высоты. Печь в разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 25 минут.

Готовые кексы остудить, посыпать сахарной пудрой.

Вкусные, ароматные кофейные кексы готовы к подаче. Очень надеюсь, что вам понравится этот рецепт.

Приятного чаепития!

Ваша оценка: ПустоСредняя: 5(1 голос)



Вкусные рецепты выпечки в мультиварке поларис
Форма для выпечки квадратная taller tr-6210
Рецепты пирога с вареньем на сметане
Как приготовить чурчхелу по домашнему рецепт
Салат грибная поляна с морковь
Читать далее...