Интересные:




Рецепт панировки для мяса


Курица как в KFC в домашних условиях (рецепт)

Целые куски курицы и свинины, с костью или без, требуют более тщательной подготовки и больше времени для приготовления. Потому что эти блюда, а именно мясные отбивные и кусочки, обжаренные в сухарях, обычно не дополняются соусом для аромата.

  • 1

    Добавьте специи в муку или панировочные сухари в соответствии с рецептом. Самые распространенные приправы для жареной курицы, мяса в панировке и для свиных отбивных включают: соль, черный перец, сушеный тимьян, майоран, базилик и перец, чесночный порошок.

  • 2

    Насыпьте муку в форму для пирога или в бумажный мешок.

  • 3

    Взбейте яйца в миске достаточно большой, чтобы вместить все ваши куски мяса. Некоторые рецепты жареной курицы предусматривают добавление молока или воды к яйцам и дайте мясу полежать в этой смеси в течение 5-10 минут.

  • 4

    Высыпьте сухари в другую формочку для пирога, свинины или запеченной в духовке курицы.

  • 5

    Окуните отбивные или курицу в кастрюлю с мукой или помешайте их в мешочке, чтобы тщательно покрыть поверхность.

  • 6

    Опустите мясо в яйца, а затем снова в муку или в панировочные сухари, в зависимости от рецепта. Прижимайте руками мясо или кожицу к панировке.

  • 7

    Оставьте отбивные или курицу на время, чтобы перед приготовлением панировка застыла на кусочке мяса.

  • 8

    Готово.



  • Рецепт как приготовить кальвадос
    Постные блюда рецепты из рыбы
    Рецепты курицы с шампиньонами диетический
    Из чего делается шаурма рецепт
    Начинка для пиццы с курицей фото рецепт
    Читать далее...