Интересные:




Рецепты приготовления отбивной из свинины


Отбивные из свинины

Отбивная из свинины в духовке


25.02.16

Когда надо что-то быстро приготовить на большую компанию или к праздничному застолью, на выручку приходят блюда из свинины. Легче всего готовить свиные отбивные, запеченные с овощами под аппетитной сырной корочкой. Именно такое блюдо мы сегодня и будем готовить. Свиные отбивные с помидорами и сыром - отличный вариант как для обеда или ужина, или в качестве горячего угощения на любое торжество.

Количество порций: 2-4
Время приготовления: 35 минут
Способ приготовления: запекание, в духовке, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол, вечеринка, масленица, Пасха, блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо


Ингредиенты:

  • свиные отбивные — 4 шт.
  • соль, перец по вкусу
  • майоран
  • помидоры — 2 шт.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • зелень укропа
  • майонез
  • тертый сыр — 100-150 г.

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Свиные отбивные помыть, обсушить.

ШАГ 2.

Посыпать мясо солью, перцем и майораном.

ШАГ 3.

Противень смазать растительным маслом, выложить мясо. Помидоры нарезать мелким кубиком и выложить на отбивные.

ШАГ 4.

Репчатый лук мелко нарезать и посыпать им мясо с помидорами.

ШАГ 5.

Измельчить укроп и посыпать им блюдо.

ШАГ 6.

Смазать отбивные майонезом.

ШАГ 7.

Посыпать тертым сыром.

ШАГ 8.

Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать до готовности, примерно минут 30-40.

ШАГ 9.

Готовое мясо подать к столу. Приятного аппетита!


Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана














Девясил от кашля рецепты
Биточки рыбные рецепты
Пирожки из пресного теста рецепт фото
Рецепты тесто на расстегаи с
Роллы из блинов рецепт пошагово с фото в
Читать далее...