Интересные:




Салат авокадо кедровыми орешками


Зеленый салат с авокадо и кедровыми орехами

Этот витаминный салат с грейпфрутом, авокадо и кедровыми орешками поднимет иммунитет в холодное время года, а главное прекрасно подойдет для праздничного стола! Рецепт прислала Оксана Немцова. Салатик очень яркий, вкусный и полезный!

Салат с грейпфрутом, авокадо и кедровыми орешками

Состав:

  • 1 грейпфрут
  • 1 авокадо
  • 1/2 апельсина
  • листья салата
  • кедровые орешки

Заправка:

  • сок 1/2 апельсина
  • 1 ч. ложка лимонного сока
  • оливковое масло
  • специи: кумин, асафетида, соль

Как приготовить салат с авокадо, грейпфрутом и кедровыми орешками:

  1. Нарвать на блюдо листья салата.

    Рвем листья

  2. Кедровые орешки поджарить на сковороде.

    Кедровые орешки

  3. Грейпфрут почистить, разделить на дольки и удалить все пленки.  Разломать мякоть грейпфрута на небольшие кусочки.
  4. Очистить авокадо и вынуть косточку. Нарезать ломтиками как на фото. (Попробуйте также с ним вкусный салат из огурцов и авокадо или с помидорами черри.)

    Грейпфрут с авокадо

  5. Дольки апельсина также порезать на кусочки.
  6. Добавить к листьям ломтики авокадо, дольки грейпфрута и нарезанный апельсин, перемешать.

    Салат с авокадо и грейпфрутом

  7. Смешать все ингредиенты для соуса: апельсиновый и лимонный сок, масло и специи.

    Заправка

  8. Заправить наш салатик, посыпать орешками.

Салат с грейпфрутом и кедровыми орешками

Подавать салат с поджаренным хлебом, намазанным мягким сливочным сыром. (Кто любит сыр с плесенью, его можно также добавить в этот салат). Вот и все, салатик готов! Приятного аппетита!

Салат с авокадо, грейпфрутом и кедровыми орешками

P.S. Подписывайтесь на новые рецепты, чтобы ничего не пропустить!

в мои закладки!

Juliyaавтор рецепта

Рецептов: 648




Макарон французское пирожное рецепт с фото
Грибной суп пюре из лесных грибов рецепты
Мультиварка рецепты на пару диета
Рецепт консервированных персиков дольками
Сироп острый рецепт
Читать далее...