Интересные:




Салат помидоры и грудинка


Салат из помидоров с варено копченой грудинкой, сыром и сухариками

Описание вопроса

Все мы любим вкусно покушать. Конечно, здоровое питание превыше всего, но иногда можно побаловать себя, да и своих домочадцев, чем-то вкусненьким и не очень полезным. Я люблю готовить всякие салатики, и хоть муж мой фанатеет от всеми любимого оливье, но периодически я готовлю какой-то новый салатик, который он с не меньшим удовольствием дегустирует. На рецепт салата из куриной грудки с помидорами наткнулась случайно в интернете, хотела приготовить что-то новое, при этом без особых затрат по времени, да и по деньгам тоже. Получилось вкусно, любимый оценил и заказал его же, когда мы ждали гостей. Салат получается очень вкусный, хоть и не совсем полезный (чего только стоит наличие майонеза), и готовится он сравнительно недолго. Гости оценили приготовленное мною блюдо, и как частенько бывает в таких случаях, попросили рецепт, про который, естественно, к концу вечера все забыли. Поэтому сегодня делюсь с читателями частичкой своего довольно небогатого кулинарного опыта и знакомлю всех с салатом из копченой грудки с помидорами, который в нашей стал уже доброй традицией.

Вам понадобится
1 копченая куриная грудка (можно и половинку- хватит на 2 порции);
4 куриных яйца (желательно домашние);
2 свежих помидора;
200 грамм любого твердого сыра;
майонез салатный;
соль и черный молотый перец- по вкусу.
можно использовать зелень петрушки- для украшения салата.
Пошаговое решение
1

Первым делом нам необходимо подготовить все ингредиенты для приготовления нашего блюда. Для этого отвариваем куриные яйца, натираем их на крупной терке или мелко режем. Я натирала на терке, чтоб сэкономить время к приходу гостей.

2

Помидоры необходимо промыть в холодной воде, а затем нарезаем их кубиками небольшой величины. На терке натирать не стоит, чтоб не превратить их в кашу.

3

Копченая грудка у меня была со шкуркой и костями. Поэтому сначала я сняла с нее шкурку, отделила от костей, а затем нарезала небольшими кубиками.

4

Остался у нас твердый сыр, я использую обычно "Российский". Его необходимо натереть на терке. Я люблю это делать на мелкой терке, т.к. получается нежнее, чем на крупной.

5

Когда все ингредиенты готовы, можно приступать непосредственно к процессу приготовления вкусного салата. Салат у нас будет выкладываться слоями, поэтому лучше всего для него выбрать глубокую салатницу. Выкладываем на дно салатницы порезанные помидоры, солим немного их и перчим, сверху слегка смазываем майонезом.

6

Следующим слоем идет тертый сыр,

7

который сверху тоже надо хорошенько смазать майонезом.

8

Поверх сыра выкладываем порезанную кубиками копченую курицу

9

и снова небольшой слой салатного майонеза.

10

Самым последним слоем будут яйца, поверх которых майонез я не добавляю. При желании верху их можно полить майонезом и присыпать мелко рубленой зеленью петрушки. Наш салат с копченой курицей и помидорами готов, кушать его можно уже через 15-20 минут после приготовления. Приятного всем аппетита, но не увлекайтесь, т.к. блюдо очень калорийное и результат может быть плачевным для вашей осиной талии.

Сообщения пользователей

Страница комментариев 1 из 0



Рецепт очень вкусной рыбы в духовке
Рецепт на кефире для детей
Борщ из щавеля с яйцом рецепт с курицей
Как приготовить яблочный салат
Рецепт теста для пиццы на воде без яиц
Читать далее...