Интересные:




Самые вкусные салаты для мужчин


Ну, оОчень вкусный - Салат "Мужской Kаприз"!

Все чаще мы можем наблюдать за тем, как мужчина стоит у плиты и готовит разные вкусности. Кто-то это делает вынужденно — из-за того, что их вторые половинки все время работают и страшно заняты, а кому-то этот процесс просто нравится, и мужчина получает от него колоссальное удовольствие. В любом случае, наши мужчины и на кухне  — настоящие цари и боги. К тому же, общеизвестный факт: вкуснее кофе, сваренного мужской рукой, быть не может…

И вот сегодня мы представляем нашим читателям несколько салатов, которые рекомендуют наши мужчины. Они просты в приготовлении, но очень вкусные и сытные. Особенно актуально изучить рецепты накануне приближающихся пасхальных праздников.

Рыбный салат с крекерами

Для приготовления этого блюда вам понадобятся такие ингредиенты:

  • круглые крекеры (несладкие) — 2 пачки
  • рыбная консерва (горбуша, тунец, сайра в масле, можно крабовые палочки — любое) — 1 банка
  • яйцо — 4-5 шт.
  • майонез
  • чеснок — 1-2 зубчика
  • лук зеленый
  • сыр твердый

Способ приготовления:

Выложить на тарелку слой крекеров, сверху натертые на терке и смешанные с майонезом яичные белки (желтки оставить для украшения), опять слой крекеров (чтобы между ними было как можно меньше просветов), сверху слегка смазать майонезом, сверху положить слой размятых вилкой и смешанных с майонезом консервов (жидкость слить), посыпать зеленым луком. Снова слой крекеров, затем смешанный с чесноком и майонезом тертый сыр. Далее слой крекеров, сверху все смазать майонезом и посыпать тертыми желтками.

Оставить при комнатной температуре на 2 часа, потом еще на час в холодильнике (или оставить в холодильнике под пленкой до следующего дня).

Следите за количеством майонеза, чтобы не получилось суховато или слишком жидко.

* * *

Салат «Изабелла»


Для приготовления этого блюда вам понадобятся такие ингредиенты:

  • окорок копченый – 2 шт.
  • яйца – 5 шт.
  • шампиньоны – 500 гр.
  • лук репчатый – 2 шт.
  • огурцы соленые – 3 шт.
  • морковь по-корейски

Способ приготовления:

Яйца отварить, шампиньоны и лук мелко порубить и обжарить на растительном масле. Салат выложить слоями, смазав каждый слой майонезом.

1-й слой – нарезанный копченый окорочек; 2-й слой – жареные грибы; 3-й слой – пасированый лук; 4-й слой – мелко рубленые яйца; 5-й слой – порезанные кубиками соленые огурцы; 6-й слой – корейская морковь.

Украсить на свой вкус.

* * *

Праздничный слоеный салат «Долька апельсина»

Для приготовления этого блюда вам понадобятся такие ингредиенты:

  • морковь — 2 шт. (крупных)
  • яйцо — 4 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • филе куриное — 300 гр.
  • шампиньоны маринованные — 200 гр. (чистый вес — без рассола)
  • сыр твердый — 150 гр.
  • чеснок — 3 зубчика
  • майонез

Способ приготовления:

Одну морковь отварить, натереть на мелкой терке, отложить в сторону, она потребуется для украшения.

Вторую морковь натереть на крупной терке, пассировать на растительном масле вместе с тонко нашинкованной луковицей.

Яйца и куриную грудку отварить. Куриную грудку мелко порезать, яйца разделить на белки и желтки.

Шампиньоны отцедить от рассола, если грибы крупные — порезать помельче.

Укладывать салат слоями на большую плоскую тарелку в следующей последовательности: 1-й слой — жареная морковь с луком; 2-й слой — куриная грудка, его необходимо смазать майонезом; 3-й слой — шампиньоны и также смазать майонезом; 4-й слой — потертый на крупной терке сыр, смешанный с чесноком, пропущенным через пресс, не забыть смазать сырный слой майонезом; 5-й слой — раскрошенные желтки, смазать майонезом; 6-й слой — белки, отложить немного для украшения, смазать майонезом; 7-й слой — выложить отварную морковь, закрыв всю поверхность салата. Майонезом не смазывать.

Из отложенного белка сделать апельсиновые «прожилки».

Дать салату настояться не менее двух часов.

* * *

Салат «Быстро и вкусно»


Для приготовления этого блюда вам понадобятся такие ингредиенты:

  • капуста
  • свежий огурец
  • лук
  • колбаса (кому какая нравится)
  • майонез
  • специи

Способ приготовления:

Капусту нашинковать (у нас пекинская, с ней вкуснее), огурец, колбасу нарезать соломкой, лук нарезать полукольцами. Добавить майонез, соль, перец, специи и все перемешать.

Салат готов!

* * *

Рулетик из лаваша с курицей — простая и вкусная закуска!


Для приготовления этого блюда вам понадобятся такие ингредиенты:

  • куриное филе — 2 шт.
  • огурец соленый — 1 шт.
  • морковь
  • лук репчатый
  • чеснок
  • майонез

Способ приготовления:

Филе отварить.

Морковь обжарить с луком.

Огурец нарезать мелким кубиком.

В блендере измельчить филе и морковь с луком, чеснок, майонез, огурец, соль, перец. Лаваш смазать полученной смесью. Свернуть рулетиком, завернуть в пищевую пленку, убрать в холодильник на пару часов.

* * *

Салат с курицей и грибами


Для приготовления этого блюда вам понадобятся такие ингредиенты:

  • грудка куриная (на кости, с кожей) — 1 шт.
  • шампиньоны (лучше свежие) — 300 гр.
  • яйцо — 4 шт. (вареные)
  • сыр (твердый) — 100-120 гр.
  • майонез — 150 гр.
  • масло растительное — 1,5 ст. л.
  • соль — по вкусу

Способ приготовления:

Куриную грудку отварить в соленой воде до готовности ( чтобы ваша грудка получилась сочной и нежной, рекомендуем сначала вскипятить воду, в которой вы будете варить грудку, только потом положить в воду грудку, солить нужно незадолго до окончания варки). Курицу остудить прямо в бульоне.

Снять кожу и вынуть кости. Мясо очень тонко порезать поперек волокон.

Грибы порезать тонкими пластиночками. Разогреть сковородку, налить масло и выложить грибы.

Зажаривать грибы до золотистого цвета не нужно, достаточно обжарить грибы в течении 5-6 минут,тогда грибы будут сочными и ароматными.

Отделить у яиц белки от желтков, отдельно натереть их на терке.

В остывшие грибы добавить натертые белки и майонез. Перемешать. Выложить слоем на блюдо.

Желтки смешать с куриным мясом, заправить майонезом и выложить сверху на грибной слой. Разровнять.

Сыр натереть на терке и посыпать сверху.

Украсить салат по желанию. Его можно кушать сразу — салат не требует настаивания.

Приятного аппетита желаем мы и «Мужчина на кухне«!




едаИнтересноПраздникиРецептысалатыСоветы

новости



Рецепты свекольного кваса для похудения
Салат из говядины рецепт пошагово
Рецепт салат с горбушей консервы рецепт с фото
Рецепт капсикам с кофеином
Творог с агар агаром рецепт
Читать далее...