Интересные:




Сырники из творога без манки в духовке рецепт


СЫРНИКИ БЕЗ МУКИ И МАНКИ / БЫСТРЫЙ И ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ

Для таких сырников я рекомендую брать суховатый, а не влажный творог, а вот его жирность может быть любой.

Протереть творог через дуршлаг или измельчить крупинки блендером, добавить яичный желток (белок нам понадобится позже), ванильный и обычный сахар, соль, тщательно перемешать с помощью блендера или просто вилкой.

Если масса получилась слишком влажной – нужно добавить 1-1,5ст.л. кукурузного крахмала.

Яичный белок взбить в крутую пену, добавить в творожную массу, перемешать аккуратными движениями в одном направлении, чтобы белковая масса не осела.

Далее можно приступать к приготовлению сырников: их можно запечь в духовке или пожарить обычным способом на сковороде.

Для запекания в духовке массу из творога нужно выложить в силиконовые формочки для кексов, накладывая ее так, чтобы сырники были не более 1,5см высотой, поставить запекаться в нагретую до 180-200 градусов духовку.

Запекать сырники в духовке нужно 15минут, либо чуть дольше.

Подавать сырники без муки с любыми сладкими соусами по вкусу – сметаной, вареньем, медом и т.д.

Приятного аппетита!



Заливной пирог из брусники рецепт
Азербайджанская кухня рецепты блюд с фото
Рецепт тещиного языка на мясорубке
Хранение выпечки в морозилке
Аптека воронеж по рецепту
Читать далее...