Интересные:




Суп из перловки пошаговый рецепт с фото


Рассольник с перловкой и солеными огурцами Рецепт приготовить обед классический быстро вкусно видео

Мясо вымойте и зачистите от пленок. Обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте его на куски среднего размера. Налейте в кастрюлю чистую воду, поставьте на огонь. Положите в кастрюлю мясо, варите полчаса.

Почистите морковь, пастернак и сельдерей. Нарежьте коренья тонкой соломкой или кубиками, отправьте их в бульон с мясом. Варите на маленьком огне двадцать минут.

Промойте перловую крупу, добавьте ее в кастрюльку к остальным ингредиентам. Варите суп под закрытой крышкой на слабом огне в течение часа.

Очистите от шелухи репчатый лук. В сковороде разогрейте сливочное масло, пассеруйте на нем нарезанный мелкими кубиками лук. Добавьте к луку томатную пасту.

Соленые огурцы нарежьте соломкой. По желанию снимите с них острым ножом кожицу. Бросьте подготовленные огурцы в сковородку с луком, тушите их пять минут.

Переложите содержимое сковородки в кастрюльку. Посолите и добавьте специи по вкусу. Варите суп еще пятнадцать минут. Дайте ему настояться, а потом подавайте, украсив рубленой зеленью.

Оценить рецепт Суп из перловки:

0

средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Быстрая пицца на сковороде
Рататуй с мясом и картошкой
Свиные медальоны с апельсиновым соусом
Манник в хлебопечке
Говядина с белыми грибами


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:



Салат из говядины с солеными огурцами рецепт
Изюм в кексе опускается на дно
Рецепты салатов в виде фруктов
Баклажаны жареные рецепты приготовления с фото
Салат из куры с грибами нежный
Читать далее...