Интересные:




Торт поленница фото и рецепты


Торт Поленница Рецепт

Категория: Торты

Предлагаем вашему вниманию рецепт простого в приготовлении торта, который вы можете испечь на День рождения, Новый год или любое торжество, чтобы угостить своих гостей и близких.

Для его приготовления понадобится кондитерский мешок с насадкой диаметром примерно 1,5 см – из него будем выдавливать наши «поленья».

И так, приступим к готовке!


Ингредиенты для торта

Чтобы испечь этот оригинальный торт, нам понадобится:

  • 1 стакан муки;
  • 250 г маргарина;
  • 5 яиц;
  • 400 г сметаны;
  • 1 стакан сахарной пудры;
  • шоколад;
  • соль.


Приготовление торта

Чтобы приготовить тесто, влейте в кастрюльку стакан воды, поставьте на огонь и доведите до кипения. В кипящую воду накрошите маргарин и тщательно перемешайте, чтобы он полностью растворился. Всыпьте, помешивая, муку, присолите и с помощью венчика перемешайте все до однородной массы, после чего на медленном огне прогрейте получившуюся массу в течение пяти минут и снимите с огня.

В еще не остывшее тесто по очереди вбейте яйца, тщательно перемешивая миксером и следя за консистенцией, чтобы тесто не получилось слишком жидким.



Поместите тесто в кондитерский мешок и выдавите на противень «поленья» длиной примерно 15 сантиметров.

Поставьте противень в горячую духовку и выпекайте в течение 15 минут при температуре 180-200 градусов.

Пока выпекаются поленья, натрите на терке шоколад для обсыпки "поленницы".

Когда «поленья», выпекающиеся в духовке, будут готовы, достаньте противень и немного их остудите.

Пока «поленья» остывают, нужно приготовить сметанный крем. Для этого сметану следует тщательно смешать с сахарной пудрой.

В получившийся крем поочередно обмакиваем каждое полено и укладываем в «поленницу».



Когда вся «поленница» будет собрана, посыпьте ее тертым шоколадом и поместите в холодильник на 2-3 часа, чтобы тесто пропиталось кремом.

Приятного аппетита!

Поделитесь этой страничкой:


Смотрите также:

Делитесь своим мнением в комментариях, а также вступайте

Редактор сайта Галина Старкова



Рецепты лапти из курицы
Уклейка засолить рецепт
Рецепты из куриного филе с болгарским перцем
Легкие блюда из рыбы рецепты
Рецепты картошка и курица тушенные
Читать далее...