Интересные:




Турция рецепты салатов


традиционный турецкий салат Рецепт

Салат из сырых овощей с морковью и кукурузой очень популярен в Турции, чему и обязан своим названием. Овощи берутся в произвольном количестве, кто что больше предпочитает. В качестве заправки используется типичная средиземноморская смесь из оливкового масла, лимонного сока, соли и перца. Салат турецкий - вкусный, полезный, хрустящий.

Для приготовления турецкого салата нам понадобится:

листовой салат - 100 г;

свежий огурец - 1 шт.;

перец сладкий - 1 шт.;

помидоры - 1 шт.;

морковь - 1 шт.;

кукуруза консервированная - 100 г;

петрушка или кинза - 50 г;

маслины - по желанию;

оливковое масло - 5 ст. л.;

лимонный сок - 3 ст. л.;

соль, перец - по вкусу.

Листовой салат промыть и обсушить. Крупно нарвать руками.

Сладкий перец, свежий огурец и морковь нарезать тонкой соломкой.

Нарезанные перец, огурец и морковь добавить к листовому салату.

Помидоры нарезать некрупными кусочками.

Нарезать кинзу.

В миску с овощами добавить нарезанную кинзу и консервированную кукурузу.

Для приготовления заправки смешать оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Добавить в турецкий салат и аккуратно перемешать.

Турецкий салат готов, можно начинать хрустеть.

Приятного аппетита!

Ваша оценка: ПустоСредняя: 4.9(8 голоса)



Рецепт лазерсона винегрет
Рецепт супа из овощей без мяса
Рецепт красной смородинового варенья
Рецепт салата из огурцов и кабачков по-корейски
Рецепт теста для пиццы на воде без яиц
Читать далее...