Интересные:




Выпечка с фаршем для блинов


Пирог "Улитка" из тонких блинчиков с мясной начинкой

Специально блины для данного пирога я не жарю, но, если после завтрака у меня остается десяток-другой блинчиков, обязательно готовлю это блюдо. Его любят все - и взрослые, и дети. Усилий почти никаких, а результат, как правило, отменный.


Ингредиенты:

10-15 тонких блинчиков по любимому рецепты;

300 г мясного фарша;

5 помидоров;

300 г твердого сыра;

1 стакан молока;

2 яйца;

соль, перец по вкусу.


Фарш обжариваем на растительном масле до готовности. Натираем помидоры, удаляя шкурку, выливаем массу в фарш, тушим около 10-15 минут. Солим и перчим.


В форму (у меня силиконовая, если берете другую, то предварительно не забудьте смазать ее) выкладываем первый блинчик.


Сверху равномерно распределяем 1-2 ст. л. фарша, посыпаем тертым сыром. Наливаем по центру 2-3 ст. л. молока, смешанного с яйцами.


Закрываем блином, повторяем фарш, сыр, молоко - и так, пока не закончатся блины или фарш.

Выливаем оставшееся молоко, сверху посыпаем сыром.


Запекаем в духовке при температуре 200 градусов 20-25 минут.

Приятного аппетита!



В контакте простые рецепты на каждый день
Простой рецепт тушеных баклажанов
Булочки с маком бездрожжевые рецепт с фото
Чизкейк рецепт филадельфия фото
Рецепт куриного филе с вином
Читать далее...