Интересные:




Яблочное варенье в духовке рецепт с фото


Сухое яблочное варенье. Заготовки на зиму

Для приготовления варенья понадобится глубокая емкость.

Тщательно промываем килограмм яблок.

Яблоки режем маленькими дольками, сердцевину с косточками удаляем, шкуру не снимаем.

Засыпьте яблоки сахарным песком. На 1 кг яблок нужно примерно г сахара. Конечно же, если яблоки сами по себе сладкие, сахара берем меньше.

Ставим яблоки в духовку, температура градусов. Через 25 минут вынимаем и смотрим, если сок покрыл дно формы - перемешиваем, чтобы окончательно растворить весь сахар. Возвращаем в духовку, уменьшая температуру до градусов.

Через 10 минут яблоки следует снова перемешать. Не лишним будет и попробовать, вдруг маловато сахара.

Готовность проверяется на ваше усмотрение. Конечно же, главное не переварить массу. В определенный момент сахар начинает быстро карамелизироваться и варенье слишком густеет. Ключевой момент - яблочная масса покрывается густой красивой пеной, варенье не слишком густое, но и не совсем жидкое. Готовое варенье разложите по стерилизованным баночкам.

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Варенье из яблок в духовке:

4

средняя оценка: , всего голосов: 18

Рекомендуем рецепты:
Очень вкусный сливовый пирог-перевертыш
Торт без выпечки с киви
Лимонный чизкейк без выпечки
Салат "Океан грез" с креветками
Простой пирог с маком


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:



Рецепты салатов нежный с рисом
Подлива с молоком рецепт
Витамин а рецепты масок для лица
Как. приготовить салат из печенки
Пирог с маком видео рецепт
Читать далее...